Huiles bio
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L’Huile d’Olive Biologique Extra Vierge Bio Cretan Myron est produite conformément aux règles strictes d’Agriculture biologique qui suivent strictement le règlement communautaire (2092/91). L’usage de tout fertilisant chimique ou de pesticide toxique y est interdit. La fertilisation des arbres n’est autorisée que par le biais de fertilisants biologiques, la lutte contre la mouche étant uniquement effectuée par des pièges. L’oléiculture biologique nous offre de l’huile d’olive de qualité plus assurée, appelée B?? CRETAN MYRON. Bio Cretan Myron résulte de la coopération de notre société avec les cultivateurs biologiques des régions les plus fertiles de Crète. Bio Cretan Myron est un produit de qualité supérieure produit directement par écrasement des olives, appartenant toujours à la variété « de Koroni », reine des variétés helléniques, et se fait uniquement au moyen de méthodes mécaniques. D’ordinaire, la récolte a lieu entre novembre et fin février. Le produit est entreposé dans des réservoirs inoxydables où se fait un filtrage naturel écartant les matières étrangères et l’humidité.
L’acidité moyenne de ??? CRETAN MYRON varie entre 0,3 % et 0,4 % max.
Goût: Caractérisé comme léger avec un goût médian fruité et épicé, et une couleur vert foncé.
Usage: Elle accompagne parfaitement les fruits de mer, les viandes blanches, les légumes bouillis et les salades crues, en enrichissant leur goût et arôme.
The 90% of production of Crete is extra virgin olive oil of “Koroneiki” variety olive, the most famous olive in Greece.
Roasted hazelnuts
Diced hazelnuts
Hazelnut flour
nous disposons :
HUILE D'OLIVE EXTRAT VIERGE
HUILE D'OLIVE VIERGE
HUILE D'OLIVE LAMPANTE
nous fournissons huile d'olive selon les exigences et les normes des clients
These are the companies and individuals responsible for Unolivo is a reality.
UNOLIVO´s oils are made caring the earth, listening to the moon, to the stars; watching the cycles of day or seasons… It is about a crop technique that rescues ancient customs and looking for a balance in harmony between man and earth from a spiritual vision.
Surely, this is another step in the old Julio´s history. His family will continue adding pages to this long life of passion for extra virgin olive oil.
Somos una empresa familiar y toda nuestra producción de aceite ecologico es de nuestra propia finca.
Nos adaptamos a sus necesidades, podemos trabajar con diferentes formatos, envases, idiomas, capacidades
EStamos buscando distribuidores/ importadores, en diferentes paises, si estas interesado no dudes en contactar con nosotros.
Organic Pine Nuts
Organic Pine Nuts
Organic Walnuts
Organic Walnuts
But, the main reason that makes extra virgin olive oil Fruit Nature a product of superior quality and different to the rest is the careful extraction of the olive juice, out of very early fruit, sacrificing quantity in favour of quality, pressing the olives every day guarantees an oil full of different tastes and flavours. These are the flavours the olives release when they are not yet completely mature.
However, it is not only this fact that makes extra virgin olive oil Fruit Nature so different a product.
The varieties used for its production are arbequina and empeltre. The last variety mentioned is one of the oldest in Spain, allowing us to achieve the production of an oil full of aromatic connotations that reminds us of almond and green nut flavours. It's very clear and transparent, without any hint of cloudiness. It has a yellowish colour of light-medium intensity. It's easy on the palate, slightly spicy, which makes it unique and exclusive.
The range of products includes organic cold pressed nut oils, exotic spices, ancient rice varieties and pulses. We cater to both retail market under our registered brand and to bulk consumers.
Koroneiki is very high in polyphenols and gives a fantastic organic olive oil that we intend to produce on the estate.
Buyers are welcome to buy olives, olive oil in bulk or in bottles.
Please contact us.