NOTA DE PRENSA
7/05/2007
CAAE avala los mejores aceites ecológicos de España
Los aceites galardonados en la categoría “Aceites de oliva virgen extra de producción ecológica” de la décima edición de los premios “Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra Españoles, Cosecha 2006-2007” que convoca anualmente el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) cuentan con la garantía de la marca CAAE de producción ecológica.
En la modalidad de “Aceites de oliva virgen extra de producción ecológica”, el premio ha recaído en la Sociedad Cooperativa Andaluza Virgen del Castillo, de Carcabuey (Córdoba), cuyo aceite se define como “frutado muy intenso de aceituna, muy complejo y muy equilibrado, a la vez, con notas verdes de manzana, hoja, hierva, alloza, tomillo y hierbabuena. En boca es de entrada dulce, almendrado y medianamente amargo y algo menos picante”.
El accésit en esta categoría fue otorgado a Antonio Cano e Hijos S.A., de Luque (Córdoba), cuyo aceite ha sido calificado como “frutado intenso de aceituna, notas verde manzana, de hojas, hierba, almendra verde y menta. En boca, de entrada es dulce, ligeramente picante y amargo”.
La marca CAAE avala la producción oleícola ecológica de un centenar de empresas y el aceite que cuenta con esta garantía llega a 27 países. En 2005, la venta de aceite ecológico de empresas respaldadas por la marca CAAE superó los 7.900.000 kg ., de los cuales las ventas en el mercado español llegaron a los 2.171.000 kg ., mientras que la venta a Francia, primer importador de este producto, alcanzó los 2.807.613 kg ., lo que supone un 35,5 por ciento del total vendido en 22 países. Por otra parte, el aceite ecológico envasado tiene como principal comprador a Japón, de los 410.540 kilos importados por el país nipón el 98% se adquiere ya envasado.
Más información:
Unidad de Comunicación. Asociación CAAE
Correo-e: comuni@caae.es - Tf. 954 68 93 90
